Spaghetti à la Crème de Poivron, Chorizo et Crevettes
Un plat savoureux et réconfortant alliant chorizo épicé et crevettes dans une sauce crémeuse délicieuse.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 300 g spaghetti
- 200 ml crème Utilisez de la crème fraîche pour plus de richesse.
- 200 g poivrons grillés Peuvent être en conserve ou faits maison.
- 150 g chorizo Choisissez du chorizo épicé pour un goût plus prononcé.
- 200 g crevettes Les crevettes doivent être décortiquées.
- à volonté g basilic Pour garnir et ajouter de la saveur.
Instructions
Préparation
- Cuire les spaghetti selon les instructions sur l'emballage.
- Dans une poêle, faire revenir le chorizo jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Ajouter les poivrons grillés et cuire pendant quelques minutes.
- Incorporer la crème et mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
- Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses.
- Mélanger les spaghetti cuits avec la sauce et garnir de basilic si désiré.
- Servir chaud.
Notes
Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffer délicatement au micro-ondes ou dans une poêle à feu doux.