Lasagnes aux courgettes et à la feta
Un plat délicieux alliant la légèreté des courgettes et le goût savoureux de la feta, parfait pour un dîner en famille ou entre amis.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 9 feuilles feuilles de lasagne Utilisez des feuilles de lasagne fraîches ou sèches.
- 2 pcs courgettes Tranchez-les en rondelles.
- 200 g feta Émiettez la feta.
- 300 g tomates Coupez-les en dés.
- 1 pcs oignon Émincé.
- 2 gousses ail Émincé.
Assaisonnements et huile
- 2 c.s. huile d'olive
- 1 c.c. herbes de Provence
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 100 g fromage râpé Pour le dessus.
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez l'oignon et l'ail émincés, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez les courgettes coupées en rondelles et les tomates coupées en dés. Assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 5-10 minutes.
Montage et cuisson
- Dans un plat à gratin, alternez les couches de pâtes à lasagne, de garniture de courgettes, et de feta émiettée. Finissez par une couche de fromage râpé.
- Enfournez pendant environ 30-35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Servez les lasagnes chaudes avec une salade verte et décorez avec des herbes fraîches. Les lasagnes se conservent bien au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.