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Butternut rôti au miel, feta et noix

Un plat savoureux de courge butternut rôti avec du miel, de la feta et des noix grillées, parfait pour un dîner en famille.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Course Accompagnement, Plat principal
Cuisine Végétarien
Servings 4 servings
Calories 300 kcal

Ingredients
  

Ingrédients principaux

  • 1 pièce courge butternut
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 100 g feta Émiettée
  • 50 g noix Grillées
  • au goût huile d'olive
  • au goût sel
  • au goût poivre

Instructions
 

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Coupez la courge butternut en deux, retirez les graines et coupez en morceaux.
  • Disposez les morceaux sur une plaque de cuisson, arrosez d'huile d'olive, de miel, de sel et de poivre.

Cuisson

  • Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Pendant ce temps, faites griller les noix dans une poêle à sec pendant 5 minutes.
  • Une fois la courge cuite, disposez la feta émiettée sur le dessus et ajoutez les noix grillées.
  • Servez chaud.

Notes

Ce plat est délicieux servi chaud, en tant qu'accompagnement ou en plat principal léger. Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte pour faire un repas complet et équilibré. Si vous avez des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Ils se garderont jusqu'à 3 jours. Pour réchauffer, passez-les au four ou au micro-ondes.
Keyword Butternut, Feta, Miel, Noix, Recette automnale